怎样制作陈皮和收藏陈皮，准确答案：陈皮的制作方法： 1.将新鲜原料放入槽中，加入水； 2.将原料酱油、麻油、糖和淀粉混合，倒入槽内； 3.将陈皮和其它调料放入槽中，加入清水，加热搅拌均匀； 4.将搅拌均匀的陈皮放入纱布内，放入冷水中，浸泡冷却。 收藏陈皮的方法： 1.将制作完毕的陈皮放入清洗干净的容器中； 2.在陈皮表面覆盖层橄榄油； 3.放入冰箱中冷藏，可以收藏长时间。

1、制作陈皮：

陈皮由松花、香料、,姜黄粉等原料及味噌等制成，首先将淀粉放入盆中，然后添加清水，加热后搅拌均匀，把热水放入浆料，把香料炒香，然后把香料放入，最后再加入香料，和好成一碗浆，熨脆即可。

2、收藏陈皮：

最好的收藏方法，制作的陈皮以及收藏的陈皮应该成密封状，在室温和陰暗处进行收藏，冷藏也可以，但是要注意除去无用的空气，以免受外界空气的影响而使陈皮变质。

还要注意其保藏的温度，不要过高或过低，同时要把包装的紧口， 以免受到外来细菌的污染。

3、养生：

多吃陈皮有助于解毒便秘，除此之外，食用陈皮还可以预防湿疹、肝炎等疾病。

它还会帮助排毒滋阴，从而有助于养生。

应多饮用白开水或茶类饮品，以助消除多余的毒素，避免积滞和气虚，还可以提高机体免疫力。