气血虚的人应该食补一些什么食物，当气血虚，应该补充豆类、瘦肉、鱼类、菠菜、红枣、黑木耳、芝麻等食物。瘦肉能滋补肝肾，豆类富含优质蛋白质，鱼类有助补血，菠菜营养丰富；红枣、黑木耳、芝麻也有补血功效。

1、据专家介绍，气血虚的人特别需要在调节营养，补充气血虚之人有必要每天都有肉或坚果等比较营养的食物。

2、气血虚比较适合吃富含铁元素的食物，比如有鸡肝、肝多宝、牛筋、银鱼、枣子、海带、芝麻、芹菜、小豆子、大豆、红萝卜、苹果、香蕉等。

3、应该多吃一些气血养生的滋补产品——如黄芪、灵芝、枸杞、桂圆等天然药物。

4、其他能增强体质的食物也适合补充气血虚之人，如鱼肉、五谷类、海产品等。

5、补充气血虚之人还可以多喝一些具有补血功效的草药浓汤和汤水，比如芦根粥、肥肉瘦肉粥、红枣、百合、川贝母等。

6、在饮食上，不仅要多吃补气血的食物，也要知道少吃又能改善症状，像油腻食品，饮食油炸、椒盐多的食物等都应该少吃。

7、根据实际情况，有专家建议气血虚的人在饮食上宜多补充气血，在保证营养比例的原则上尽量补以西洋参，枸杞，生姜、火鸡等补充保健品 On 套。

8、更重要的是要调整心态，使心境情绪平和，经常增强体质，发挥体内的疗效，才能使补药补养更加完美，也是有效改善气血虚的症状，提升生活质量的有效方法之一。