黑豆的十种家常做法,黑豆的十种家常做法:1.黑豆炒肉片;2.红烧黑豆豆腐;3.黑豆炖牛肉;4.拌黑豆饭;5.芝麻黑豆菜;6.黑豆苋菜;7.红烧黑豆排骨;8.黑豆肉末;9.黑豆焖鸡;10.红枣炖黑豆。
1.“黑豆”的十种家常做法:
(1)红烧黑豆。
(2)黑豆粥。
(3)黑豆汤。
(4)黑豆豆腐。
(5)蒜黑豆豆腐。
(6)鸡豆豉饭。
(7)咸蛋黑豆煲。
(8)煮黑豆。
(9)黑豆烧香菇。
(10)黑豆面条炒菜 随着现代人生活节奏的加快,生活健康也受到越来越多的注重,吃营养丰富的食物也成为追求健康的一种手段。
黑豆作为一种经常吃的食物,由于单一的口味,往往被忽视。
实际上,黑豆的营养价值很高,既不失口感和质感的变化,又可以满足营养需求,是非常适合家庭健康养生的食物之一。
吃黑豆也是提高营养质量的一种有效方法。
"黑豆"的十种家常做法丰富了家庭的营养摄入,可以避免饮食太单一,长此以往容易形成营养失衡。
(1)红烧黑豆,将黑豆淘净,加上葱姜蒜,加入其它调料,炒出鲜香的黑豆。
(2)黑豆粥,将黑豆洗净,加水煮,再用米粉、淀粉煮成粥,加上番茄蛋汤和芝麻油。
(3)黑豆汤,将黑豆用少量水煮,加入蔬菜一起煮熟,可以做营养汤。
(4)黑豆豆腐,将黑豆淘净,加入蒜蓉,甜面酱,豆腐泥的调料,即可煮出黑豆豆腐。
(5)蒜黑豆豆腐,将黑豆淘净,加入蒜蓉、酱油、糖和其它调料,加入豆腐泥,煮出香喷喷的蒜黑豆豆腐。
(6)鸡豆豉饭,将黑豆淘净,加上炸鸡块,香菜、葱花、豆豉一起弄成一锅稠稠的黑豆米饭。
(7) 咸蛋黑豆煲,将黑豆淘净,加上咸蛋,用高压锅统一煮开,煮出咸蛋黑豆汤。
(8)煮黑豆,将黑豆淘净,入锅加水,用慢火蒸熟。
(9)黑豆烧香菇,将黑豆洗净,加入火腿滚莲,用高压锅煮开,煮出香喷喷的黑豆烧香菇。
(10) 黑豆面条炒菜,将黑豆洗净,加上面条、香菇菜花,一起煮熟,也是很美味的一道家常菜。
上述十种家常做法都可以丰富家庭营养,把黑豆作为主角,再加上其它蔬菜和香料,有着丰富的营养和口味。
在用餐尤其是补餐时,加上一点亚硝酸盐会影响饮食安全,因此在选择调料时要确保国家食品安全标准。
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