立秋煲汤最佳配方， 立秋煲汤配方：火腿肉100克、胡萝卜200克、苦瓜200克、青菜200克、瘦猪肉200克、水3000克。将上述食材放入锅内，加入盐调味，以文火炖煮30分钟。

1.『立秋煲汤最佳配方』 中国传统节气“立秋”即将到来，最佳煲汤配方就是使用当季新鲜时蔬搭配着其他多种香料，配搭出一道清淡又多元、具有益身体的煲汤。

特别推荐一款立秋煲汤：

牛肉蔬菜煲汤。

材料：

牛肉丁500克，土豆150克，木耳15克，胡萝卜15克，枸杞一小勺，芹菜20克，葱、洋葱各10克，香油1小勺，食盐少许，料酒1大勺，冰糖一小勺，鸡精少许，生抽1/2小勺，淀粉2小勺，蚝油2小勺，水5000毫升 做法：

1.牛肉洗净，加入料酒、葱、洋葱用开水焯3分钟，捞起之后洗净沥干水分备用。

2.洋葱、胡萝卜、芹菜切丁备用。

3.放入锅中放入牛肉丁、土豆、木耳、洋葱、胡萝卜、芹菜，加水、香油、冰糖、烧开后调至中火煲500毫升。

4.煲汤熬至牛肉断生时，放入枸杞，加鸡精、生抽、淀粉、蚝油改软调味。

5.立秋煲汤完成可以配以少许芝麻油及香菜，美味可口的煲汤请您品尝！ 养生小贴士：

常喝煲汤可以增加产乳能力，还能调节气血、滋阴补肾的作用非常之大，针对立秋时节，可使用滋阴调补的食物，养生的话，可配以黑木耳、当季的新鲜时蔬，做一道营养又调养的立秋煲汤。

当今社会，养生保健日趋重要，可以多读书，多关注有关的养生资讯，多关注健康养生饮食，并结合自身实际情况科学锻炼，将健康养生的理念贯彻到生活中，日趋健康快乐。