鹿茸什么时候吃效果最好， 鹿茸冬季摄入效果最佳，特别适合对抗冬季的寒冷。冬季期间，鹿茸可以补充身体所需的营养物质及能量，可促进机体新陈代谢、提升体力，具有抗衰老和养颜抗氧功效。

1. 鹿茸的最佳服用季节一般是春季和夏季，母鹿最佳采摘季节在3-5月。

2. 服用鹿茸可以增强体质，具有滋补养阴、补虚强身、调节免疫、抗衰老的功效，是国内外公认的养生良品。

3. 养生药膳中推荐的鹿茸是从4-9月软角鹿前腿、头部、背部、脊椎的筋膜和脂肪中小心提炼，因鹿茸是动物性食品，从味道上比药材要可口，佩服的人也更多。

4. 鹿茸吃法：

可放入比较温和的汤或酒糟汤中煮吃（即鹿茸煲），可煮成炖菜，也可以卷成烤点心，剩余的茸须可用来炖汤或掺入菜炒食用。

5. 为了更好的养生，一定要选择优质的鹿茸，尽量减少酒的成分，以及味精的添加，当然选择一些有保障质量的药材鹿茸也是不错的选择。

6. 在实践服用中，要遵循一定的剂量，即使是药材也不要大量服用，以免肝肾负担过重，同时要遵循四季养生饮食的要求，以助养生和调理体内气血的运行状态。