人参不晒干可以泡酒吗，可以，人参可以泡入酒中，可以起到养颜、抗衰老的功效。只要选用无护药和低糖度酒，准确把握两者的比率，当做养生的茶饮或饮用酒都是可以的。

1、人参不能直接用来泡酒。

2、如果想将人参中的营养成分最大程度提取出来，最好的方法是用水煎煮，将其中的重要成分抽出来，放入酒中，使其中的丰富营养成分充分的溶解到酒中。

3、近年来，中西药结合的养生药酒受到越来越多消费者的青睐，它既可以有利于消化系统，也可以降血糖，延缓衰老，促进人体新陈代谢。

4、早在2000年，我国就正式开始推行中西药结合技术，它即采用中药材养生的功效，又利用西药的安全性。

中西养生酒在当今的发展速度一直在加快，其中的养生功效也逐渐被医学界所认可，现在，预防疾病的多种保健方式中都有这些养生酒的身影。

5、未来，将有更多以人参之类的中药材为原料，或以各种西药结合的保健酒投入市场，使消费者拥有更多的养生之道。

加之，随着健康养生理念的发展，人们的保健意识及需求也会进一步增强，未来将有更多科学有效的保健养生方法推出来，使得人们更能轻松、自主的实施有效的养生保健。