泡酒配方大全40岁的人喝，40岁以上人应该选择低度酒，如果是年轻人，可以选择高度酒，您可以根据自己的喜好、口味等等选择一款适合自己口味的酒。一些浓烈的酒如大曲、白酒、威士忌、伏特加等也是不错的选择，还可以根据具体食物为基础选择发泡酒配餐。

1. 40岁的人喝酒最安全的做法是少量多餐，规律饮酒，不要一次大量饮用。

2. 对于40岁以上的人而言，我们更加要提倡“量力而行”，坚持少量多餐的养生理念，每次饮用的酒精饮料量不得超过一瓶啤酒（500ml）。

少量多餐的原则是指每日最多饮用3次，每次饮用量不超过一瓶啤酒（500ml）。

3. 40岁以上的人最好不喝劣质的酒，如大曲、小曲等，因为劣质的酒含有毒素，会损害身体健康，而且有可能导致身体疾病恶化甚至致死等。

4. 应该根据不同的身体状况而定，不要盲目模仿他人，要根据自身症状调整，尽量少喝、适量饮，多吃新鲜蔬菜水果，平衡膳食，养成健康的生活习惯，尤其重视分裂膳食，睡眠和运动，具体症状可以咨询医生或营养师。

5. 最新养生资讯可以从网上获取，也可以关注一些媒体机构及医院的养生指导，其中不乏有关怎样健康有节制的饮酒的常识，可以为实施少量多餐提供参考和指导。