鹿茸怎样吃效果最好，鹿茸吃法最好的是生吃，可以保证它的营养价值。比如将新鲜鹿茸清洗干净，再用文火炖煮15分钟左右，或简单蒸熟就可以，少放盐和酱油。

1.鹿茸的最佳吃法是将它煮汤喝，搭配当归、枸杞、百部等药材，能补肾养心，具有补血、健脾固肾、益肝健脑等功效。

2.鹿茸中所含的安氨酸、天冬酰胺、维生素A、蛋白质、钙质等名贵营养物质，可以补充人体的对应营养，增强机体免疫力，帮助人体体质的恢复。

3.根据西医报道，鹿茸具有补虚健脾、活血通阻、滋血壮阳等治疗性功效，它同样能够抗氧化，维持细胞壁的完整性，延缓衰老。

4.近年来，鹿茸的营养价值受到大家的认可，具有“补虚养心、提神护脑、消积开胃”等功效，它可以改善贫血、进补中气、有助于调节免疫系统。

5.鹿茸有助于细胞DNA的修复和抗氧化，有助于抗老化，能有效抗衰老，可有效防治阳痿早泄、精子毁坏及肾素分泌失常等一系列症状。