食材_药膳窍门，将姜拌入药膳,可以消除其他食材的辛辣味,增加食材的颗粒感,以及减轻药膳的药味。

1.药膳窍门：

(1)选用营养均衡的食材：

选用鱼虾禽肉、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜、水果、食用菌类等丰富的食材，可以营养均衡。

(2)生熟食均衡取用：

推荐生熟食均衡取用，尤其是青菜及水果选取新鲜熟练搭配，药材选取挑选新鲜熟比例大于3：

1。

(3)醋调拌进行分类：

为达到补血益脾的作用，利用燕窝、银耳等滋阴补血、麦冬等具有温补益脾功效的药材，根据药膳的功效选用粥材、饮料材料以及其它调料，如芝麻、生姜、蒜、生菜等搭配。

(4)均衡膳食进行调节：

膳食调控是养生的重要组成部分，可以适当补口食、温性食物、冷性食物等来达到调节膳食均衡。

(5)养生要搭配运动：

养生不仅要充分注重饮食，同时也要适当运动，有利于安神心狄，消耗讨厌的体胖，同时也可促进血液循环，回收体内多余脂肪。

2.最新养生资讯：

近期，有观点指出，养生不仅仅要注重膳食搭配和运动，还要田园式过日子，也就是要把休息、活动、空间、社交等因素综合起来，并做到日常生活“尝异”。

研究发现，室内植物可以少量改变空气湿度，还有各种植物也有改变空气质量、营造自然环境的作用。

社交互动对人的心理和生理健康非常重要，而多与家人朋友接触更可以改善精神状态。

在休息时要尝试去体验一些习惯之外的做法，打破生活常规的状态，这样有助于让人放松、体会风景、增强认知精度。

如，可以尝试补觉，避免熬夜耗损精力，定时锻炼对身体也有极大的帮助，这能使大脑清醒、提高注意力，给自己一定的时间去建康，符合规律的生活也是健康的关键。