炖排骨汤怎么炖好吃又烂，炖排骨汤：1.将骨头用清水洗净；2.加入洗净的骨头，一般以热水淹没骨头为宜；3.水开后，转小火煨20分钟；4.加入盐、味精、胡椒粉调味；5.再放盖子，中火继续煨20-30分钟，期间定定期常查看，及时加水；6.汤完成后，用盐、味精调味即可食用。

1. 炖排骨汤好吃又软烂：

将排骨放入深锅内，用中火煎热，使其外表微焦，煎出的油可以倒掉。

再把排骨放入蒸锅熬煮，小火熬10分钟，并添加盐、芹菜。

之后把蒸锅里的汤煮开，把排骨放入，小火慢熬约1小时，直到肉皮上皮变烂才取出。

将姜、葱末下锅，加入味精和盐，再放回排骨，快速搅拌匀即可。

2. 用于养生的排骨汤：

排骨汤是以排骨为主料的汤水，不仅可以补充营养，而且对改善肝肾功能，提高免疫力，也有一定的功效。

用于养生时，可以同时熬制一些芝麻、莲子、百合、腐竹等滋补补品，可以抑制失眠、养颜美容等。

3. 未来的养生资讯：

未来养生资讯将会更加多样，以便给大家提供更多的健康生活方法。

比如，会推出更多的可持续性食品，以及环保的烹饪食谱，改善睡眠质量，进行低耗能运动，还有更多针对不同健康情况的个性化保健方案等等。