瘦肉汤的10种做法， 1、蓝莓瘦肉汤 2、海鲜番茄瘦肉汤 3、牛腩瘦肉汤 4、胡萝卜瘦肉汤 5、香菇瘦肉汤 6、葱蒜瘦肉汤 7、黑木耳瘦肉汤 8、水芹瘦肉汤 9、芹菜瘦肉汤 10、番茄焗瘦肉汤

1、瘦肉汤的10种做法：

（1）一个人份的瘦肉汤：

把200克瘦肉、2个葱段、1个磨碎的蒜头、20克八角、2个小勺红枣榨汁，加入2000毫升清水，用中小火慢煨。

（2）芹菜瘦肉汤：

把200克瘦肉、50克芹菜叶、20克八角，加入2000毫升清水，用中小火慢煨。

（3）瘦肉米粉汤：

把100克瘦肉、200克米粉、50克芹菜叶等加入沸水，煮米粉至八分熟，再加入瘦肉煨至全熟。

（4）泡椒瘦肉汤：

把200克瘦肉、20克八角、泡椒适量，加入清水，用中小火慢煨。

（5）小米瘦肉汤：

把200克瘦肉、2个葱段，加入清水煮开，再加入50克小米，再慢火慢煨至小米变烂。

（6）瘦肉萝卜汤：

把200克瘦肉、2个葱段，加入清水煮开，再加入50克萝卜，再慢火慢煨。

（7）芹菜瘦肉豆腐汤：

把200克瘦肉、50克芹菜叶、20克八角、100克豆腐，加入清水煮开，再慢火慢煨。

（8）香菇瘦肉汤：

把200克瘦肉、1半小把香菇，葱段、蒜末、八角，加入清水，用中小火慢煨。

（9）莲子瘦肉汤：

把200克瘦肉、1小把莲子，20克八角、葱段，加入清水，用中小火慢煨。

（10）胡萝卜瘦肉汤：

把200克瘦肉、50克胡萝卜片、20克八角、葱段洗净，加入清水，用中小火慢煨。

养生需求看法：

随着社会的发展，人们追求健康、养生已成为一种潮流。

很多人想要吃既健康又营养的饮食，而瘦肉汤这类膳食正是减肥养生人士的首选。

瘦肉汤汤淡也容易消化，减脂又能增强肌肤紧致度的特性使它深得减肥、养生人士青睐。

未来解决方案：

可以制造一些既符合健康养生，又口味独特的瘦肉汤品种，以满足大众的口味和饮食偏好。

可以借鉴烹饪上的一些发明，添加不同的元素，让汤料中植物营养更加丰富，更有营养价值。

最新养生资讯：

近期，浙江师范大学的研究显示，高原瘦肉汤中含有的玉米胰蛋白酶、玉米胰蛋白酶等蛋白酶能显著地减少老年人体重，同时也有助于抑制体液过敏性反应，对各种疾病也有很大的帮助，因此从长期来看，多吃瘦肉汤对于有肥胖症的人具有较好的减肥、养生作用。