抗氧化的作用与功效，抗氧化的作用与功效是阻止或减缓氧化作用，延缓及阻止氧化物在有机物中的腐蚀作用，保护机体的细胞免受自由基的损伤，阻止活性氧对生物体的危害，延缓营养代谢产物及中间体的氧化加工，维持细胞的正常功能，提高免疫功能，改善中枢神经系统的功能 等。

1.抗氧化的功效主要体现在清除体内自由基，阻止非生理氧化反应的发生，从而延缓衰老，提高机体免疫力，给予体外辐射保护，防止肌肉痉挛，增强胃肠蠕动和血液循环，缓解眼部疲劳和思维困倦，减少炎症症状等。

2.抗氧化功能对人体预防多种疾病也有重要作用，比如静脉曲张、心脏病、糖尿病以及癌症等。

养生专家表示，增加抗氧化剂的摄入，有助于提升体内抗氧化能力，起到保护细胞的作用，从而延缓衰老，增强机体抵抗力，预防疾病发生，让人们养生更加兼具安康。

3.养生资讯方面，建议每天保证膳食均衡，食用含有抗氧化剂的食物，如新鲜蔬果、坚果、海藻、勃艮第葡萄酒、茶叶以及橄榄油等。

还可以每天服用植物提取物的颗粒剂补充抗氧化剂的摄入。

还需注意外出少暴晒，多做运动，从而实现良好的抗氧化和养生效果。