素食香肠是如何制作的，素食香肠是用大豆或黄豆，精细的肉替代物、调料和香料制作而成。用大豆预处理，然后将其与调料，香料，精细的肉替代物混合，压成扁平的形状，再进行烹调即可。

1、素食香肠的制作方法：

首先将特级豆粉加入料酒、盐和鸡精，混合搅拌均匀。

然后挤出一小团放入沸水中软熟，醒冷再抽出沥干水分。

接着加入洋葱粉、芝麻粉、花生粉、洋葱米、食用油和大蒜粉搅拌均匀。

最后金属模具挤入的面团放入加入清水的锅里小火炖煮，即可熟食。

2、养生需要从基本上关注生活作息时间安排，注意膳食结构的均衡，坚持规律饮食，控制饮食量，补充营养品的摄入，少食油腻和高糖高盐食物，平衡摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及多吃新鲜绿叶蔬菜、水果、全谷类等。

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