吃什么补什么有科学依据吗,每种食物都有其所含营养素的特殊性,有一定的营养科学依据。比如鸡肉含有丰富的蛋白质,可以帮助增强肌肉;鱼肉含有多种不饱和脂肪酸,可以帮助补充儿童的心肺功能。
1.答案:
是的,有科学依据。
2.吃什么补什么的原理:
这里指的是根据食物本身的营养成分和药用功效,在饮食选择上加强调配选择,即“补”与“调”相结合,此概念受到了中医的认可,并且也有一定的科学依据。
3.养生资讯:
(1)要关注饮食选择的均衡性,不要食物大量摄入,维持碳水化合物在40%-55%,脂肪在25%-30%,蛋白质在15%-20%,必要的矿物质和维生素每日摄入量越来越重要。
(2)要注意食物的营养价值和自身的药用功效,即“补”与“调”,比如胡萝卜、百合、人参、黑芝麻、芹菜等,都具有不同的保健功效,可以将食物和药物有机结合,补充身体失衡的养分,使身体更加健康。
(3)要预防病变,保持体内的正常机能。
多吃新鲜的蔬菜水果,经常运动,保证充足的睡眠,每天坚持半小时以上的散步和有氧运动,以及每天比较少的烟酒摄入量,以预防病变、增强体质和调节免疫能力,是合理养生的重要规律。
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