牵牛花的食用方法， 牵牛花主要用于蔬菜和汤类菜品中，烹饪之前，需要先用清水将它们浸泡1小时，然后去除尖花蕊部分，和其他食材一起烹饪即可。

1）牵牛花的食用方法：

用牵牛花火锅、汤、煲仔等烹饪，乃至搭配其它菜蔬去制作作品。

2）养生需求：

含类黄酮的牵牛花有助抗氧化、抗癌、抗衰老、美容、抗菌、抗病毒、消炎、止咳、提神等效果。

3）解决方案：

定期食用牵牛花可增强身体抗病能力，针对具体疾病也可通过药膳调理补药。

4）最新养生资讯：

据最新研究表明，经常食用牵牛花可调理血脂高、糖尿病等病症，可以使身体持续充满活力。