鸡子怎么做好吃法大全，烤鸡：将鸡洗净切成块，将清酒、盐、葱、姜用来泡鸡，然后在鸡肉表面涂上淀粉、烹饪油、酱油，把鸡放入烤箱里放入一定温度烤制，最后再加几种调味料搅拌均匀，即可。

1、鸡肉本身的营养价值比较高，富含多种营养，如铁、碘、半胱氨酸等，具有补虚生津，润肤美容，健脾止渴的养生功效。

2、做法：

水煮鸡，是最古老的中国传统料理，是一道养生菜，可以保留鸡肉的原汁原味，适合患有虚弱体质的人服用。

3、麻辣鸡，是浓郁麻辣味的鸡肉料理，含有多种营养元素，能起到温中散寒、健脾开胃之功效。

4、蒜蓉鸡，是一道快速料理，适合没时间烹饪的人，吃出的鸡肉入口即化，口感清新，适宜养生，滋补之余，还能有效抗衰老。

5、把鸡肉与药食同源的野菌纤维、紫菜、香叶、香菇等一起烹调，是养生料理里的佳肴，减少对人体的负担，提供充足的营养。

6、未来，植物性营养素的运用越来越多，在鸡肉料理中，可以加入更多的养生蔬菜，比如芹菜、香芹、胡萝卜等，不仅可以改善口感，而且有助于补充蛋白质和多种维生素，进而提高鸡肉的营养价值。