吃鸡蛋要注意什么，吃鸡蛋要注意不要放过期的鸡蛋，而且加热的时候要注意控制温度，以免鸡蛋里的细菌滋生，还要注意吃完时及时销毁外壳，以防传播致病细菌。

1. 吃鸡蛋要注意不宜太多，一天1-2个鸡蛋最佳，如果高蛋白饮食需求较高可以在一周期间每天摄入2-3个鸡蛋。

2. 吃鸡蛋要注意不宜过熟，由于过熟鸡蛋卤素浓度增加会导致胆囊结石、肝脏受损等病症的发生。

3. 不宜将鸡蛋和鱼肉、蔬菜同时食用：

鸡蛋不宜和鱼肉、蔬菜食用一起，以避免过多的摄入，从而降低对肝脏的刺激。

4. 选择新鲜鸡蛋：

吃鸡蛋时要注意选择鲜度更高的，以避免食用到不合格的鸡蛋，对身体健康造成伤害。

5. 注意鸡蛋的营养价值：

鸡蛋中营养成分丰富，可以增强身体免疫力，同时补充足够的碳水化合物、蛋白质及维生素等，但也不宜过量食用。

养生是一种比以往更全面的观念，不仅要注重对身体健康的关注，更要增强心理健康。

为了扩大养生概念，可以从两个方面着重采取改善措施：

一是扩大养生资讯，重视健康类节目的曝光率，让更多人获取有关养生的知识，把它融入到日常生活中。

二是完善养生实战服务，实施社会养生檆服务机制，对于具体的养生概念、实施方案实行有效的跟踪及时间的考核制，以期提高养生服务的及时性和有效性。

未来可以利用大数据，实时收集提供精准个性的养生资讯，助一般家庭及个人了解自身的健康状况，作出更科学更切实的健身和养生调理计划。