鸡腰子炖汤家常做法， 鸡腰子炖汤的家常做法：1.鸡腰子洗净，切丝；2.用清水将鸡腰子煮熟，分离出汤；3.准备好盐、香葱、葱白、花椒、八角等调料；4.烧好汤后，将腰子丝倒入熬化十几分钟；5.然后放入调料、淀粉，加入适量盐调味，炖煮约10分钟即可。

1、鸡腰子炖汤家常做法：

（1）准备食材：

要准备鸡腰子、荸荠、枸杞、蚬子、红枣、山药、熟梨等。

（2）将鸡腰子放入清洗干净瓷碗里，添加适量清水。

（3）三十分钟沸水后，加入荸荠、枸杞、蚬子、红枣、山药以及熟梨。

（4）再炖用弱火小火炖1小时，等汤汁变浓厚。

鸡腰子炖汤就可以出锅了。

2、鸡腰子养生好处：

（1）帮助健脾养胃：

腰子肉质鲜美，具有滋补补肾健脾养胃的特效，营养价值非常高，对于肝肾虚弱、慢性肠胃炎和贫血患者的补充食物有着很好的作用。

（2）补充优质蛋白质：

腰子肉中的蛋白质含量较多，质量优良，可以为身体提供更充足的优质蛋白质，提供人体所需的全部氨基酸，还有延缓衰老的功效。

3、养生功效和温馨小贴士：

（1）实践告诉我们，如果与瘦肉、香菇或莴笋炒一起，可以改善菜肴的口感，更具有养生功效，各种蔬菜也可以与鸡腰子一起煮汤。

（2）食用鸡腰子的时候要注意千万不要超过了8分熟的程度，因为超过了8分熟，可能会对人体健康有害。

（3）要养成一周一次充分休息，多吃蔬菜水果，保持健康的生活方式，就可以保持良好的身体能量，让你拥有健康美丽的身体。