最有营养的排骨汤做法，最有营养的排骨汤做法：准备适量的排骨，先用冷水浸泡半小时，取出洗净，用料酒、生抽、盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角等调味料腌制半小时以上；热锅内放少许油，将排骨倒入小火翻炒至排骨表面有点焦黄，加入清水大火烧沸；再调入冰糖脆姜、酱油，再小火慢熬至排骨完美的软烂；再加少许熟白糖，稍收汁即可。

1、最有营养的排骨汤做法：

准备食材：

排骨、洋葱、胡萝卜、大蒜、豆角心、葱姜蒜。

步骤：

①将排骨放入冷水，煮沸焯数分钟。

②准备洋葱、胡萝卜、大蒜，豆角心;③将洋葱、胡萝卜、禾蒜切成小块。

④将豆角心、葱姜蒜等调料一同放入排骨，煮熟即可。

2、近期养生资讯：

随着国内养生热度的升温，经济发展加快，营养不良也越发严重，营养餐有了很多的发展空间。

在这种情况下，提倡汤类营养食物更为具有科学性，可以为身体补充所缺的微量元素及维生素。

汤类食物不仅营养丰富，而且口味可口，深受大众欢迎。

3、未来解决方案：

随着科学技术的发展和进步，未来营养可以参照烹饪朊脂汤的方法，采用工业化生产，将汤制作成颗粒、条块等形态，根据配比，冷淡、方便、更具营养，随时可以解决一餐的营养需求，方便顾客的购买营养。