阳虚药膳食谱,阳虚药膳食谱:玉米炒素菜、黑木耳炒青菜、桂花猪蹄汤、荷叶黑木耳羹、芹菜木耳焖鸡。
【答】1.阳虚类药膳食谱:
(1)绿豆汤:
绿豆100克,枸杞10克,红枣10克,冰糖适量。
(2)芹菜鸡丁:
鸡脯肉150克,芹菜100克,淀粉15克,葱5克。
(3)枸杞粥:
粳米150克,枸杞10克,冰糖适量。
(4)红枣泡酒牛肉:
牛肉200克,红枣15克,酒1勺。
(5)芝麻鸡蛋:
鸡蛋2个,芝麻1大勺,淀粉2克。
(6)菊花炖莲子:
莲子100克、菊花15克、蜜枣10克,生抽两勺。
(7)板栗煮鲫鱼:
鲫鱼200克,板栗20克,淀粉1勺。
(8)银耳百合汤:
银耳15克、百合15克、大枣15克、冰糖适量。
2.养生是指通过调整饮食习惯、心态、参加适当的体育运动等多种方式,以达到保持身体健康、不生病或减少病症病发的目的。
以养生食谱中的阳虚药膳为例,此类食物可以温补脾胃,促进消化,调节排汗、利尿,具有强壮脾虚、健腹消食、怡神行气的功效,可以有效降低由于消化不良引发的肠道疾病症状,同时也能调节神经系统、心肾功能,有益于身体的健康。
3.为了有效预防阳虚性疾病,患者除了能够注意保持良好的饮食习惯,还应该积极参加物理锻炼。
宜多饮甘汤、甘果汁、柴胡汤和金银花汤,其中可以促进小便和消肿、行气的良汤有桃仁炖莲子汤、柴胡汤、甘果汁、桂圆莲子汤、淮山黄耆汤、杏仁汤、三七汤等。
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