广东人煲汤的食谱， 广东人煲汤的食谱：把排骨、洋葱、青椒、辣椒、胡萝卜、大蒜用少量油炒香，加入水和料酒、盐、老抽、糖、酱油煮一煲，最后加入西红柿把汤熬煮烂，加少许香油出锅即可。

1. 广东人煲汤的食谱：

（1）猪蹄白灼豆腐汤：

将猪蹄以盐、酱油拌匀腌制，把豆腐切块，再加入葱姜等调料，与猪蹄一起入锅，用大火煮汤，过油后加水至汤液封盖肉片，再改用中火慢煲成汤。

（2）百子汤：

将鸡肉、鱼肉用料酒、盐腌制后切丁，然后加入白果、莲子、山药、枸杞等配料，放入汤锅，加入清水慢火煲3-4小时，即可成熟。

2. 养生已经成为现代人的必修课，除了坚持正确的生活作息和饮食结构，颐养养生还可以以尝试不同的养生菜品为基础，以选择更健康、更实惠的食材为根据，如以它们烹调出的煲汤。

例如：

家里的煲汤，可以用大棒骨来熬肉汤，既可以节省比较大的钱，又可以让煲出来的汤更有营养，滋补作用更好。

未来，伴随着新农业的发展和技术的不断进步，专业的煲汤厨房品牌和相关服务也会成为社会化的趋势，让大家可以在繁忙的生活中尝试各式的养生汤食，而且健康有保障。

3. 在养生方面，百度诊疗专家特意提醒，不要将汤喝得太晚，尽量多吃有机蔬菜，少量食用肉类和豆制品，坚持多食少用，不要过量贪食，增强锻炼，走路，波普等，保持良好生活习惯，这也是最有营养、最健康的养生方法，最保障人体健康的状态。

今天的小结就到这里，希望大家多多注重健康，多多关注养生，生活中可以有更多的健康烹饪方法。