五谷最正确的是哪五种，五谷:大麦、小麦、豆类、燕麦、米。百度百科解释，五谷是指大麦、小麦、豆类、燕麦、米五种作物，也就是古代人们经常食用的五种粮食作物。

1. 五谷最正确的是小麦、大麦、燕麦、玉米和红小豆。

随着社会的发展，人们在追求更美好的生活对养生的需求也越来越强烈。

作为一种“世界之源”的五谷，往往被中医视为思考养生问题的出发点，其维系身体机能得以健康发展的作用不容忽视。

汉代药学家李时珍从性质中理解五谷的特征，倡导通过预防疾病，促进健康，而现今也主张“以膳疗病”，即以正确的营养饮食方式达到健康保健的效果。

其实在追求健康的路上，正确选择五谷是很重要的的，比如小麦，是非常重要的主食，富含碳水化合物、木质素胶质，和少量的矿物质和维生素，可以每天补充人体所需营养物质。

大麦含有丰富的粗纤维，能够为机体补充营养的促进肠道消化。

燕麦，不仅具有辅弼消化、强身养心的作用，还可预防癌症。

玉米、红小豆等类型也都有独特的功效。

所以在选择五谷的时候，每个人要根据自身的情形而定，还可以根据季节的不同吃的东西也有所差别，比如在夏季，建议选择大米等清淡的食材。

未来的养生之道中，也越来越重视健康教育的作用，加强营养知识的传播，加强对养生资讯的更新，并加强食品安全监管，从而让每个人都能体验到真正的健康生活。