怎样煲乌鸡汤，步骤：1、乌鸡入锅，加清水2-3倍于乌鸡，煮滚后转中火炖15分钟；2、倒入黑木耳、葱姜、芹菜;继续转小火煮约25分钟；3、最后加入适量盐和料酒即可。

1. 煲乌鸡汤的做法：

准备好鸡肉2斤、莲子15克、百合15克、冰糖适量。

将鸡肉洗净切块，放入煲中，放入适量的水煮开，再放入莲子、百合、冰糖，煮至汤色发浓时即可。

取出汤、肉，放入调料，将垃圾肉捞出，不用器皿上菜，就可以品尝乌鸡汤的美味了。

2.乌鸡汤的养生功效：

乌鸡汤具有滋补健脾的功效，能增强体内气血运行，调节肠胃功能，增强免疫力，同时乌鸡汤中的营养成分也能提高人们的血液循环，还有抗氧化的作用，有助于预防蓝光对眼睛的伤害等。

3.未来养生新趋势：

当前，全球面对老龄化问题和健康问题，健康养生的概念也随之变得越来越重要。

未来，我们会更加重视高品质的健康养生，对护理免疫力，平衡身体机能，通过全时的生活状态调节，促进肝胆功能，缓解压力等有更加重视。

4.最新养生资讯：

最近，热门养生资讯话题“抗氧化”火热出现，抗氧化是养生的重要内容，其中最常见的就是吃水果。

水果中的维生素C可以有效抵抗自由基的侵袭，而另外水果中的类黄酮类物质可以有效吸收活性氧，从而起到抗氧化的作用。

抗氧化还可以通过补充抗氧化剂和其他营养物质，如维生素E、维生素A等提供抗氧化保护，以保护人体免受自由基攻击，延缓衰老，提升机体免疫力。