山苍子根炖猪蹄的做法， 将猪蹄洗净备用，山苍子洗净泡发，用沸水煮30分钟，捞出沥干备用，再将猪蹄和泡发放入汤锅，加入清水、料酒、姜片、八角、桂皮等，锅上火火大，放盐和糖，大火煮沸后撇去浮沫，焖煮90分钟至汤汁浓稠，撒上葱段即可。山苍子根炖猪蹄的做法：将猪蹄洗净备用，山苍子洗净泡发，用沸水煮30分钟，捞出沥干备用，再将猪蹄和泡发放入汤锅，加入清水、料酒、姜片、八角、桂皮等，锅上火火大，放盐和糖，大火煮沸后撇去浮沫，焖煮90分钟至汤汁浓稠，撒上葱段即可。

1、山苍子根炖猪蹄的做法：

（1）准备食材：

猪蹄、山苍子根、八角、桂皮、花椒、料酒、盐和冰糖。

（2）猪蹄用清水洗净，入锅加一半上开水，大火烧开，撇净血水，改小火炖煮3-4个小时，取出控干水分。

（3）另起锅，放入炖好的猪蹄，冰糖、盐、八角、桂皮、料酒，放入浸泡20分钟，改小火再4-5个小时，收汁即可。

（4）将炖好的蹄子淋上香油即可食用。

2、养生观点：

山苍子根是一种古老的养生发保健品，具有润肺、宁心、补肝、强筋、温阳的功效，是食补滋阴、健脾益胃的佳品。

山苍子根炖猪蹄可以补充能量，帮助人在营养上更均衡地摄取，有助促进人体新陈代谢，从而改善消化功能，帮助消除腹泻及便秘，还能预防肝病。

可以经常享用山苍子根炖猪蹄滋补身体，增强体质，为提高免疫力、积极健康而努力。

3、未来解决方案：

在当前的环境及社会工作压力过大的情况下，很多人缺乏健康的饮食，传统的补品也显得力不从心，未来将朝着“全面健康服务”方向发展，以更佳的就医体验及健康管理服务，帮助人们拥有健康的生活。

比如把营养师带来的定制配方和多维度的检测，与目前的定点健康中心结合起来，可以更具实效性、规范性、持久性帮助人们更有效改善健康状况，全面感受健康、延年益寿。

4、最新养生资讯：

近日，美国密歇根大学研究人员发现，经过一定的有氧锻炼，可以促进胶质细胞的新陈代谢，并能够延缓衰老，进而保护中枢神经系统，以及自身免疫力。

关于中医药的新技术也被开发出来，如智慧针灸，以及气功练习，这些能够有效的提升健康水平。