瓦罐汤配方大全， 瓦罐汤的配方大全：1.将三斤牛里脊、鸡肉、鱼（海鲜）各25克切碎、田螺16只；2.把切好的肉料放入瓦罐中加入葱、姜、蒜，放入8斤水，再加入料酒、酱油、精盐；3.把瓦罐放入炉内，选择10个档位，大火煮15分钟，小火煮60分钟即可。

1. 瓦罐汤的配方大全：

主料：

枸杞、桂圆、猪肉、磨牙黄精、川贝、香蘑、大黄、土茯苓、荷叶、炙甘草、茯苓皮、赤芍 调料：

料酒、盐 2. 瓦罐汤分为滋补型与清热型，具有滋补身体、预防疾病的功效，适用于体虚患者食用，可以补益肝肾，活血通经，调理消化等作用。

在养生中，瓦罐汤可以帮助达到养生防病的目的，可在不同范围内进行预防，养生的朋友们也可以选择配合着吃瓦罐汤，来调理身体，延缓衰老，改善身体健康。

3. 如今，越来越多的人意识到养生的重要性，以及养生饮食的必要性，加上人们常年熬夜，过度劳累，导致身体状况急剧下降，这又需要用养生饮食来改善，但由于养生饮食多种多样，不易于落实，导致大部分养生朋友放弃养生，因此未来呼吁养生朋友们多吃一些滋补型的餐食，如菊苣粥、红枣炖雪梨、枸杞瓦罐汤等，甚至可以自行制作调配养生酒，除了可补肝肾之外，还可以调节体内消化道的酸碱度，来辅助改善健康。

4. 最新养生资讯：

常用养生配方之枸杞瓦罐汤：

枸杞20克，桂圆10克，猪肉300克，磨牙黄精3克，枳实3克，香蘑5克，大黄5，土茯苓10克，荷叶5克，炙甘草10克，茯苓皮15克，赤芍10克，料酒1汤匙，盐适量。

将所有原料放入锅中煮1.5小时，叮咛：

枸杞及黄耆如果放入热锅内会失去营养，建议加到最后15分钟内放入，避免出现让患者胃口不佳的情况。

服用后可以补益身体，开胃暖胃，调节气血，能提升机体免疫力、滋养肾脏、头脑清醒、安神定情。