广东粤菜煲汤108种， 广东粤菜煲汤108种，是广东人非常流行的一种菜式，种类繁多，风味独特。它以汤煲为主，可以分为白切盅、浸煮盅、焖煮盅、砂煲盅等形式，菜品中的蔬菜、肉类等搭配恰当，精心调制，香味诱人，回味无穷。

1. 广东粤菜煲汤共108种，这些菜品的精髓在于烹饪工艺，大多数以包括肉鱼等主料，搭配笋菇等辅料，丰富口感。

2. 养生宜以清淡为主、均衡营养为目标，常吃的粤菜煲汤有猪骨浓汤、乌鱼调酒汤、牛肉全汤、玉米瘦肉浓汤、山珍鱼羹等。

3. 烹饪过程要摒弃添加调料的过程，保持原汁原味，炒菜的时间也要注意不宜过久、过烫。

4. 目前而言，为了保障营养摄入，可以通过掌握饮食搭配的技巧和养生食谱，照顾日常养生需求。

5.未来，节食养生可以通过饮食知识的学习和健康饮食的养成，有效控制饮食习惯，实现心身健康。

6.最新养生资讯显示，随着居民养生保健意识的增强，传统汤菜正因其营养丰富，维生素丰富，节られる饮食习惯而备受关注。