巴戟天煮水还是泡水，泡水。两者的烹饪方式有差别，巴戟天煮水泛指用开水煮干果，泡水是用冷水把干果泡开，以浸泡的方式达到膨化、软化的目的。

巴戟天煮水更适合于养生。

1、养生的定义是指有利于改善、维持或延续生命的行为或活动，如饮食、运动、改善睡眠、心理健康、体育活动等，以调节自然体力状态，达到预测和预防生理疾病的目的。

2、煮水的营养价值大于泡水，煮开的水不仅活性酶数量多，而且水中的氧气更多，而且热烧水还能够杀死水中的各种有害细菌。

煮开的水味道甘甜爽口，因此有益健康，有补水保湿肌肤功效，能延缓皮肤衰老过程。

3、在印尼，民间传说“巴戟天”，相传“巴戟天”指的是一种煮水的方法。

其实这是一种印尼传统的浸泡方法，即将水放入罐中以一定时间内浸泡，即可得到一种具有特殊功用水，如活性等，能够改善身体机能。

4、未来个人养生解决方案：

当前，应多从饮食入手，从家庭生活出发，积极引导养生文化，建立良好的养生习惯。

比如做清一色的饮食，例如素食低糖、低盐的食物。

优先选择当季食材，选择健康的烹饪方法，多吃果蔬和坚果。

准守早睡早起，尽量控制夜间熬夜。

勤运动锻炼，限制多重压力等等。

不定期关注最新养生资讯，积极投入冥想和心理健康的练习，以及体育活动，养成合理安全的生活习惯，维持身体和心理健康。