五谷杂粮有哪些配方，五谷杂粮的配方主要包括：糙米、小米、豆类、薯类和谷物类。经典的五谷杂粮烹饪方法有：炒杂粮、煮小米粥、豆浆、烤薯片、熬粥等。

1.常用的五谷杂粮包括大米、小米、燕麦、荞麦和黑米。

2.如果要进行配方搭配，那么可以将不同种类的杂粮按照一定的比例进行混合使用，以便摄取更多的营养物质。

例如一份五谷杂粮，可以采取大米30g、小米30g、燕麦15g、荞麦15g和黑米15g的比例进行搭配。

3.为了增进营养，在搭配杂粮时，可以添加一些新鲜的蔬菜果蔬，比如：

苹果叶、柳叶或荆芥等等，也可以搭配一些能够增强消化的调料，比如姜、大蒜、枣、花椒等调料。

4.为了能够养生，我们除了可以搭配多种杂粮之外，还要遵循一定的饮食习惯，比如：

进餐前需进行洗手，最好不要一次吃太多，多吃蔬菜水果，有规律减少油、盐的使用，保持一定的身体运动量，多锻炼等等。

5.关于最新养生资讯，近期出现的一项新发现是，黑芝麻中所含的多酚能够有助于消除记忆障碍，对老年人行记忆力测验取得更好的表现，因此建议老年人可以尽量选择含有多酚的食物来补充营养，补充钙矿。