肾不好吃什么食物比较好,肾不好的人应该尽量多吃富含抗氧化物、维生素等的食物,如绿叶蔬菜、豆类、新鲜水果、粗粮,少食腌制食物、油炸食物。
1、肾脏不好吃什么食物比较好? 答:
肾保护饮食原则有四,即低盐低蛋白低脂肪低肌肽,因此肾脏不好应该选择富含维生素及矿物质、富含纤维素及低盐、低脂肪的食物,比如:
(1)蔬菜:
芹菜、莴笋、山药、薯蓣、茼蒿、芥菜、洋葱、萝卜、藕、胡萝卜等。
(2)水果:
山竹、樱桃、杨桃、草莓、橙子、苹果、柠檬、梨、香蕉等。
(3)坚果类:
核桃仁、板栗仁、腰果仁、夏威夷果仁、栗子仁等。
(4)优质蛋白:
瘦肉、肉沫、鸡肉、鸭肉、海鱼、虾等。
(5)豆类:
豌豆、豆芽、豆瓣、红豆、黄豆等。
(6)谷物及其制品:
小米、玉米、高粱、粗面、黑米、枣、无花果、杏仁、燕麦片等。
(7)海藻和有机酸:
苜蓿、黑木耳、紫菜、海带、糙米等。
除此之外,专家提醒,养肾饮食更应注重控制体内水分含量,避免流失太多,因此应多补充水果,如西瓜、椰子水、香蕉、芒果等,尽量少摄入含多水分也多蒸的食物比如虾米、粉丝、海带等,此外应少摄入咖啡、茶、可乐、醋、白酒等,以此来减轻肾脏负担。
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