上好的陈皮怎么制作，烤陈皮的制作方法：1.把陈皮切成梅瓣大小；2.加入生姜片，将其放入锅内烧煮；3.取出现烫红时；4.捞出调入砂糖、料酒，并均匀搅拌即可。

1.百度百科上搜索出来的结果：

将新鲜的陈皮浸泡在坊间知名的烧酒中，在低温条件下煎熬至六七七级左右，酸特别好闻，咸味微乎其微，再以淡水清洗后即可食用。

2.吃陈皮的养生好处有：

陈皮含有丰富的imperatorin，它具有很强的抗渗透力，能有效防止自由基对细胞的侵蚀，这种成分还能够抑制肿瘤细胞的生长，增进人体免疫力，有祛风止痛、消炎解毒、结石通便等功效，对防治几种慢性疾病有很好的治疗作用，对于肝病、肺病、肾病等有较好的疗效，可以改善血管血液内的病毒，使人身体更有壮健的体魄。

3.随着社会养生观念的普及，健康饮食护理也受到越来越多的关注，越来越多的市民也和家庭成员建立健康的饮食习惯，经常在饮食中搭配使用一些具有营养和补气养血功效的的食材，如陈皮等，以此保持健康，改善身体质量，达到体内健康。

未来，可以通过研究营养学和养生学，大力普及养生知识，更准确地阐述对于饮食护理的重要性，以更好地达到养生的效果。