怎样煮黑豆可以当零食，煮黑豆可以先加水煮沸，再改变火候改为小火，慢慢煮，有的加点盐也可以鲜味，煮至全熟即可。当零食吃时可以加少量调料，蒜米等调料轻轻炒熟，再放进黑豆熟透的汤水里，即可当零食吃了。

1. 煮黑豆可以当零食，先用清凉的水将黑豆泡好，容量为4倍以上，然后加入盐或调味料，放入煮锅中，盖上锅盖，用中小火煮20至30分钟，开锅检查黑豆是否煮熟，若煮熟了立刻取出，可以加入植物性食用油调味后食用，或者放入冰箱里冷藏，用来固定饮料也是不错的选择。

2. 吃过黑豆会收获的不止营养和口感，也可以获得许多的健康福利。

黑豆具有抗衰老的特性，能够有效抑制变态血小板，预防血液循环系统和神经系统疾病。

黑豆中的天然成分会持久地提高血液中的抗氧化剂等级，对预防癌症也有一定的帮助。

3. 尽管黑豆具有很多养生功效，但吃黑豆也需要注意一些事项，例如，患有乳糜性黄疸的患者不宜吃。

黑豆含有较多的脂肪，容易腹泻，消化不良的人士最好不要多食。

黑豆含有致癌物质，婴儿、孕妇、免疫力差的人群要照顾自己，及时适当的摄入黑豆，以避免可能的致癌患者。

4. 要想长期养生，除了合理饮食外，也需要注重生活习惯、加强运动和控制精神压力。

要定时进行体检，及早发现疾病。

要多吃新鲜的蔬菜水果，多饮凉水等，美容养颜同样重要，注意保持清洁面部，可以在早晚涂抹护肤品和护发素，爱护自己，保持健康的青春！