秋季一周食谱安排表， 秋季一周食谱安排表：星期一：家常豆腐/香菇冬瓜汤；星期二：黄瓜鸡蛋汤；星期三：回锅肉/清蒸鱼；星期四：炖牛肉/杂菜炒饭；星期五：糖醋排骨/凉拌蔬菜；星期六：清炒小龙虾/毛血旺；星期日：叉烧肉/糖醋里脊.

1. 秋季一周食谱安排表：

早餐：

5种西式、汉式早餐。

午餐：

2-3道主菜（正锅）加副菜（汤菜）。

晚餐：

4道主菜（头菜/刺身、热菜/混沌、凉菜/拌菜、汤菜/清汤），周末可安排大型宴席。

2. 养生需求：

一般春夏秋以蔬菜为主，冬以粗粮为主，其中必须main（主菜）分三色（素菜、肉类、魚貝），多食同样不同千变万化的蔬菜，减少加工糖及各类加工食品，调整亚健康状态，少量豆制品或水果及谷类蛋白质、富含多种营养成分的食物，另外配以适量的调料、芝麻油、醋、芥末等来增加营养平衡和调味，以此调养身体状态，但又不过度刺激。

3. 未来解决方案：

早餐可以尝试食材调换，味道更多样化，提高营养热量。

午餐可以进行配菜平衡，多吃些具有抗氧化作用的蔬菜水果等等。

晚餐尽量适当减少油炸黄油类食物，多了解最新养生资讯等新资料、有针对性的选择调料、多利用南瓜、杏仁、百合等食材来调理身体。

4. 最新养生资讯：

近期有研究表明，坚果、植物油和舌尖上的海味在养生营养中的重要作用，具有特殊的营养和功效，可以帮助身体健康，促进机体健康水平的整体提升。

也有有关最新的研究指出，有诸多食物可以提升认知能力，比如鱼、青菜、绿茶、芹菜等，在平时的饮食中适当摄入，可以有效促进大脑功能，避免大脑老化。