自己在家怎么做蒜肠，准备好蒜肠、食用油、姜片衣料等材料。1、将姜片放入蒜肠；2、把蒜肠炒熟后加入食用油；3、然后再翻炒，加入料酒，盐调味即可食用。

1：

蒜肠又称为陈醋蒜，是江西、安徽、浙江、上海等地普通的食蔬，属家常菜。

2：

可以说蒜肠非常简单易制，具有安全微生物管理、挥发性管理、营养价值的特点，有利于保护消费者的权利，保护消费者的健康，改善家庭膳食结构，满足消费者的健康营养需求。

3：

在家做蒜肠，可以先将芹菜洗干净，切丝。

把蒜头切皮洗净，拆成末放入干蒜肠中。

将花椒磨成末，放入蒜肠中。

将姜切末，和其他调料一起放入蒜肠中。

最后加入料酒味精糖，醋，腌渍后即可食用。

4：

把陈醋蒜当作家常菜，可以在保持膳食安全的弥补饮食中的不足，因为它在新鲜果蔬中含有的维生素、矿物质及有益的成分，又可以彰显出传统家常菜的营养价值。

5：

谷歌旗下Magenta后无线研究项目中的AI技术也在不断改善，未来AI技术在食物安全和健康领域的应用将会非常广泛。

未来，健康养护产品或设备，将根据消费者行为分析，进行个性化健康管理，像调整饮食搭配，对病情进行提前预警，甚至提供定制的饮食、营养计划，以满足不同人群的健康养护需求，有效的提高人类的健康水平。