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20款家常汤做法

来源:金兰编辑 时间:2024-10-10 23:08 阅读

20款家常汤做法, 1. 酸辣汤:猪肉、青条、芹菜、油豆腐、辣椒、花椒、八角、桂皮等,香菜熬制,再加盐、醋、糖和水煮熟。 2. 紫菜蛋花汤:把紫菜和鸡蛋片放进锅中,加葱、蒜加水熬,加味汁即可。 3. 小麦胚芽汤:热锅上放入酱油、老抽、清水、番茄酱,加入蒜酥芝麻油中煸炒,放入小麦胚芽,然后加水,煮沸即可。

20款家常汤做法

1、20款家常汤做法:

(1)西红柿牛腩汤:

将新鲜牛腩、西红柿、带精粉,放在锅内,加料酒,再加清水煮熟。

(2)鲍鱼蛋花汤:

将鲍鱼、蛋、洋葱丁、芹菜、香菜加入锅内,加清水煮开,再放入蛋清,熄火即可。

(3)鲜虾鱼肚汤:

将鲜虾、鱼肚、生姜、香菜、青椒、红椒各适量放入锅中,加清水,先滚开后熄火。

(4)五更豆腐汤:

将豆腐、鸡肉、葱花、湿笋、玉米淀粉加入锅内,放水,加入淀粉搅匀,沸滚熄火。

(5)滑蛋蔬菜汤:

将蒜苗、冬瓜、油菜、各色胡萝卜、青椒烧熟,放入清水中汤,加入滑蛋即可。

(6)麻辣肥肠汤:

将肥肠、大蒜苗、葱末、料酒、鸡精搅匀放入锅内,再加入清水,烧开,加入麻辣酱,再放入各种蔬菜。

(7)辣鱼头汤:

将养殖的鱼头、蒜蓉、葱花、桂皮、乌梅,加入清水锅中,加入辣椒酱,烧滚后出锅。

(8)鳝鱼罗卜汤:

将鳝鱼、罗卜、鸡蛋、葱花、姜丝放入锅中,加料酒、蚝油,以中火烧开后倒入蛋清,熄火即可。

(9)素肉木耳汤:

将素肉、木耳、红萝卜丝、芹菜连、胡萝卜丝、玉米粒放入锅中,加清水煮开后熄火。

(10)香干茄子汤:

将香干、茄子、大葱、蒜苗、芹菜连各适量投入锅中,再加入清水,煮滚后出锅即可。

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