板栗怎样保存1年不坏，将板栗擦干放在阴凉通风处，大概保存一年不坏。板栗要放在阴凉干燥的地方，如果用室温干燥，可以用一层白布覆盖；用冰箱或冰柜保鲜，要将板栗晾干后，放入1—2层保鲜袋、冰箱或冰柜内冷藏。

1.板栗通常可以保存1年不坏。

通常板栗要经过脱皮、晾干、灭菌及密封才能保存一年。

由于板栗原有的湿度和木质素，可能会发霉变质，影响存储时间，因此非常重要的一步是脱皮后晾干，传统的脱皮是放在阳光下晒干，或者放在一个通风的空间晾干。

灭菌一般可以使用紫外线来灭菌，最后可以将晾干的板栗放在透气的密封盒或是袋子中密封保存，可以长达一年的时间不坏。

2.板栗不仅可以供食用，还是非常有益健康的一种食物，含有丰富的膳食纤维，抗氧化剂、维生素及矿物质，对胃食管疾病，心血管疾病有预防作用。

它还能促进肠道蠕动、排出代谢废物、利尿通便、散热温解等，传统中药也将板栗归入补肾活血类，特别推荐给多病老人食用。

3.未来健康养生需要培育良好的习惯，选择新鲜、健康的食物，并坚持有规律的作息时间及运动锻炼。

结合不同生活、生态、社会、环境和遗传等因素，多方分析认知个体健康、心理、家庭关系、社会活动等，并在未来逐渐把握全员养生要素，推行个性化养生，以达到增强体能及获得心理和身体上的平衡。