五谷是哪五谷，五谷为大米、黑麦、小米、燕麦和豆类。这五种谷物混制在一起称为五谷，是五味香甘、营养价值高的食物，有“五谷丰登”的良言。

1.五谷是小麦、大麦、赤小豆、燕麦、黑麦。

2.养生要注重饮食安全，在多食新鲜蔬菜、水果的基础上，要注重饮食和平衡，多吃谷类、理性摄入肉类、豆类和植物油的食物，避免食用高胆固醇和含咖啡因等食品，定时、定量、少油、微盐的饮食习惯，并结合每日适当的运动，有助于改善体质，延缓衰老。

3.随着养生意识的抬头，社会越来越关注健康食品的产生和发展，目前国内许多养生谷物食品、健康粮食等出现普遍。

今天，科学家介绍了一种新型的养生谷物，该新型谷物不仅能满足人们对每日所需能量的需求，而且还能够抑制多种癌症细胞的增殖，可以解决体内氧化衰老及相关疾病，是一种极具保健价值的新型养生食品。

4.养生不可能以一己之力就能一蹴而就，普罗大众们仍然需要更多的知识与专业技术来支撑养生成功。

作为社会的一份子，未来可以由政府提供养生培训课程，普及养生知识，让大众获得实际的落地，另一方面，多家相关企业可以加大对养生市场的投入，推出更先进技术的产品，以及更有活力的宣传，提升养生文化意识。