乌鸡炖多久就可以吃了，乌鸡炖2-3小时就可以吃了。乌鸡炖时，可以加一些调料，如老姜、八角，还可以根据个人口味加入盐和其它调料，以入味。乌鸡炖的过程中也要定时添加一些清水，以均匀温度，使炖品更加入味可口。

1.乌鸡炖制完的熟度，关键在于控制时间，通常90分钟就可以达到滋补的口感。

2.专家表示，烹饪的过程中要仔细关注乌鸡的变化，避免烹饪中乌鸡没有充分入味或煮得过老。

为了让乌鸡可口，要坚持细心、低温冷火炖饭，只要这样，乌鸡炖煮的时间会比较短，味道也会更美味。

3.每年七八月阳光充足，冰箱和冰柜供应也随之丰富，冰箱厂家也提倡避免买冰箱以外的海鲜，因为海鲜在春节前变质的可能性比较大，所以以上是专家建议的乌鸡炖制的有效技巧，以及正宗乌鸡的保质期。

4.多吃一些瘦肉和绿色蔬菜，可以使营养摄入更全面，根据相关的健康资讯，少吃一些动物内脏等高脂肪、高油腻的食物可以保持健康。

定期运动，对身体健康和养生均有裨益，帮助抵抗病毒和抵御疲劳，有利于调节体内机能平衡，有助于调节人体新陈代谢以及改善肝、肾等内脏机能。