冬季排骨煲什么汤好， 冬季排骨煲最佳汤选择是萝卜排骨汤。该汤有清淡的甘甜味道，可以润肺止咳、无毒无碍，中医认为有止咳、补肺之效，而且可以促进新陈代谢，抗炎抗寒、对体内环境也有好处。

1.准确答案：

冬季排骨可以煲汤汤里加入大米、莲子、枸杞、桂圆、百合、枣仁、黄芪、当归等药材，熬制出一锅现代人都喜爱的强大补肾补钙的补药汤，其含有丰富的营养，精粹便利，效果极佳。

2.冬季吃排骨汤不仅是为了改善营养、补钙，更重要的是在体质扶正之余，还具有抗氧化、抗衰老及保健功效。

比如排骨里的钙和微量元素可以帮助改善记忆力，黄芪、当归、莲子可以有效保护肝脏，枸杞可以安神催眠、开胃消食，桂圆可以增加肺功能，百合等补气滋血的作用，这都是让排骨汤成为冬季最佳抓实营养的利器。

3.对于养生来说，冬季宜多食用排骨汤，具有冬温三餐、改善精神胃口、补阴滋阴养血作用，有助于家庭开膛破肚式的改善补养状态，预防老年痴呆、抑郁症、躁郁症等疾病，令大家身心健康、轻松地度过漫长的冬季。

4.在合理饮食搭配营养摄取方面，最新养生资讯提示，冬季可在排骨汤中加入紫甘蓝、西兰花、紫薯等多种蔬菜，适量加入鸡蛋，综合补给脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，以有效改善状态和身体健康，使人有充足的精力和体力迎接冬季的到来。