用什么煲汤补气血， 枸杞猪肚汤：猪肚500克，香菇2朵，枸杞10克，莲子30克，冰糖适量，白酒少许，生姜2片，料酒10毫升，盐2克。将猪肚去掉血水及毛发，洗净备用；冰糖及枸杞泡水备用；香菇泡水，取出洗净备用；莲子煮沸，洗净备用；将猪肚放入锅中加入料酒、白酒、生姜、盐、香菇及莲子，加入适量的水，放入调味料中开中小火煮1小时，放入枸杞、冰糖，继续煮5-10分钟便可调味即可饮用。

1.煲汤补气血的常用方法有：

莲子百合炖排骨，麻辣烫，芹菜瘦肉汤，鸡血无花果粥，银耳百合瘦肉汤，黑木耳五花肉汤，苦瓜猪血汤等。

2.除了应季食材煲汤补气血，我们还可以选择营养价值更加丰富的素斋煲汤，比如莲子酱菜素猪肚汤等，口感温润鲜美，味道鲜香浓郁，渗入骨髓的营养，对身体的补益大有收获。

3.平时可以多吃一些滋补食物，能够改善凡有亚健康状态，调节气血平衡，养生之道，从滋补开始，比如黑木耳、百合、紫薯、玉米、扁豆等，它们里边都含有丰富的营养物质，具有滋补养阴、补肾壮阳、静心安神的功效。

4.今天的养生新趋势是选择高营养的蔬菜煲汤，比如苦瓜苋菜佛手汤、紫菜西兰花汤、鱼豆腐土豆汤等，这些汤都含有丰富的营养，对改善气血虚弱、养颜美容、滋补身子都有良好效果，是实现养生的上好方案。