甲鱼煲汤要什么配料，甲鱼煲汤要的配料包括：葱、姜、蒜、干辣椒、糖、料酒、醋、蚝油、老抽等。

1.甲鱼煲汤需要的配料一般有甲鱼、白胡椒、木耳、葱、姜、淀粉等。

2.近年来，越来越多的人关注养生，而食用甲鱼煲汤可以有效调理人体，而且比较好喝，受到更多的喜欢，简单、方便、价格低廉，是很多家庭百宝箱中的一员。

3.不过甲鱼煲汤比较容易存放过期，尤其是夏季，甲鱼放入锅内慢慢的煮的过程中，可能会存在细菌之类的食物安全问题，因此在做甲鱼煲汤时要特别注意仔细洗净甲鱼，所选择的甲鱼也要注意新鲜度。

4.而在未来，可以针对不同用户推出私人定制营养套餐，根据用户的具体情况来调配各种养生食材，为时下年轻人节省时间，满足其常吃健康的需求。

可以采用智能配置生鲜蔬菜食材，根据用户烹饪意向进行定制，来提供更加到位的养生营养搭配，并在用户吃完后及时反馈医生指导，来改善后续饮食习惯。