炖骨头汤要放哪些料才鲜香，炖骨头汤最主要的原料有牛骨、枸杞、香菇、葱花、胡萝卜、蒜、八角、桂皮、大料、盐、酱油等调料，少许清水。

1.炖骨头汤需要骨头、鸡肉、葱、姜、蒜、枸杞子、大枣、香叶、八角、花椒、桂皮等材料。

2.同时建议您做家常菜时，除了正宗的菜谱，还可以根据自己的要求，多加番茄、青红椒、醋等季节性的主料调味，食材不同，做出的风味也不同，味道不会饱。

3.必要时，尽量少使用味精和调料包，建议您多多使用草本素料，来获取更多的维生素和营养，为自己的健康养护加油。

4.为了追求更加完美的口感，最好在最后放入一勺芝麻油，更能提升菜的口感，正确的加工，也是让饭更具有滋味。

5.养生饮食，不仅仅局限在谷物、蔬菜、水果上，偶尔吃点高热量食物，也会让身体脂肪有所增加，它不光能增加活力，还能抗病，延缓衰老。

6.且不要忘记运动，每天运动的时间最好保持在60分钟以上，学会放松心情，因为思想也很重要，当我们调整好自己的心情后，内心也就会自然安定，让身体充满力量。