腰肉炖汤怎么做好吃，腰肉炖汤的做法：1.准备好腰肉，切成小块；2.可以选择放少许盐或者料酒进行腌制；3.调制好汤底，将腰肉放入锅中；4.把开水加入，放入其他蔬菜，以慢火炖煮2~3小时；5.把调料放入，继续炖煮5~10分钟，熬煮出香浓的汤汁即可出锅。

1.煮腰肉炖汤，按照比例来准备，腰肉500-600克，绿豆50-60克，生姜2-3片。

2.先把绿豆浸泡半小时，然后把腰肉洗净剁成小块，再把姜去皮切片，和洗净的腰肉放到锅里，加入1500-2000毫升的水，大火烧开，把沸腾的水注到腰肉上，中火炖约一个半小时左右，加入泡过的绿豆和其他调料，调味即可。

3.烹饪过程中要注意不要烧干，调料的比例根据个人口味来调整，一般会加入细盐、酱油、醋等。

4.腰肉具有补元气、补血生津的功效，大补虚劳，中国传统的养生之道就是“饮食可以养身，合理调养可以养生”，多多吃些补血补气和营养丰富的食物，以及坚持运动，才能改善身体各方面的状况，保持更健康的生活状态。

5.任何类型的饮食都有十分重要的保健食物搭配，比如腰肉炖汤，最好把生姜、大蒜、葱等一起添加，因为它们有助于增强人体吸收水果和蔬菜的养分，大大提高对养生食物的吸收。