长期吃什么可以抗衰老，建议每天吃富含锌、铁、维生素的食物，如海带、补骨脂、蔬菜，以及综合性食品，例如鱼、肉、蛋类等，可有效抗衰老。

1.衰老是一个不可避免的现实，但是通过改变饮食习惯可以很好地延缓衰老过程。

长期吃什么对抗衰老呢？一般说来，应该吃比较健康的食物，例如应该常吃新鲜的水果、蔬菜和全谷物，比较少吃加工食品、添加剂等不健康食物。

2.要注意保持适当的运动锻炼，平时可以多去户外活动，保持一定的体力活动，可以很好地改善身体的新陈代谢，增强体质。

3.抗衰老还要注意心态，多增加开心、积极向上的情绪，正念向往生活积极美好的未来，可以减少衰老的过程。

4.保持了健康生活习惯的要经常检查自己的身体健康状况，准确地知道自己的健康状况，并及时就医，补补缺，补充维生素，可以很好地延缓衰老的过程。

常吃蔬菜肉类 1.多吃蔬菜：

一般来说，蔬菜中的微量元素丰富，蔬菜类中的特别是含有大量维生素，有助于维持人体的营养平衡，可以抵抗衰老，保持皮肤和血液健康。

2.多吃肉类：

荤类食物中含有丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质，有助于增强体能，增强体质，可以肌肉强健，减缓衰老过程。

3.多吃海鲜类：

海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和钙质、磷质等抗氧化物质，可以抵抗自由基，有助于促进老年人的膳食代谢，保护血管的弹性，减少衰老的同时又可以增加抗衰老的能力。

4.多吃富含维他命和矿物质的食物：

维他命和矿物质对于人体发展和衰老有着重要的作用，例如：

维生素A可以保护人体的细胞性组织，维生素C可以增强机体的免疫力，钾元素可以抗衰老，等等。

摄取足够的维他命和矿物质，可以有效地抵抗衰老过程。