学做药膳应该先学什么， 首先应当学习药膳的知识，包括清调汤汁、病机理及相应的药食用量的知识，以及各种药的性质、功效、重要成分、配伍原则等。其次要学习药膳配方，也就是具体的调配、烹饪方法及技巧。之后可以学习药膳病症的补益方法以及应用药膳的礼仪等。

1．准确答案：

学习药膳应该先学习中药知识、中医药理论以及药膳的做法和原理。

2．用户养生需求看法：

随着消费者对健康饮食的追求，以及药膳的功效日趋出名，越来越多的消费者开始投入到制作药膳的洪流当中。

制作药膳既能遵从中医养生之道，又能满足消费者营养的需求，可谓是双赢的事情。

3．未来解决方案：

未来，越来越多的商家和企业将开始投入药膳的相关制作，打造更安全、更营养、更健康的养生餐点。

某些商家和企业则会投入更多心力，建立起健康辅助服务体系，比如搭建药膳咨询服务平台，以及把药膳和中医融入到大健康的框架中，让更多消费者受益，实现养生这一大目标。

4．最新养生资讯：

中医养生其实是通过多项综合性措施达到健康目的。

不仅仅在于中药及其药膳，还包括了换衣、锻炼、饮食调养、心理调适等方面。

要养生，一定要和自然和谐相处，达到身心灵的平衡及健康。