养肾吃什么最好，养肾吃什么最好？最佳的选择是具有“补肾”功效的食物，如黑豆、红枣、莲子、燕麦、海带、薏米、黄豆、黑木耳、車前草等。还可以吃紫菜、花生、鱼、家禽等富含蛋白质的食物，有利于肾脏的养护。

1. 养肾吃什么最好？ 答：

给肾脏养护的最佳食疗方法是食用芝麻、豆腐、荞麦等食品。

2. 芝麻的营养价值 答：

芝麻富含不饱和脂肪酸，对体内的胆固醇含量有抑制作用，还有钙、磷等矿物质，维生素E含量特别高，这种维生素有助于维护血管的弹性和完整，减少硝酸盐，增强免疫力。

3. 豆腐的营养价值 答：

豆腐富含优质蛋白质和多种维生素，可有效抑制体内胆固醇的沉积，可降低人体血脂，有自家调节血脂、抗衰老、促进新陈代谢的作用，从而达到健肾、美容养颜的效果。

4. 荞麦的营养价值 答：

荞麦富含优质蛋白、人体不能缺少的不饱和脂肪酸、维生素矿物质等，有温补肾、补肝肾、健骨骼功效，可预防肾虚症和贫血症，有助于肝肾功能的恢复和强壮，养肾暖肾。

5. 根据吃素养肾有一些哪些注意事项呢？ 答：

（1）要选择清淡的素食食物，多食用新鲜的蔬菜、水果等，少食用高热量、油腻的食物以及烟酒。

（2）注意组织合理的膳食结构，不勉强食用高蛋白质的食物，要多运动，以燃烧少量的体内脂肪和蛋白质。

由于素食中缺乏维生素B12，要根据营养需要适当补充维生素B12（3）注意忌口，避免食用油炸、冷冻、腌渍及烟熏食品，将肉类汤锅改为蔬菜汤锅等，以充分发挥素食的营养价值，促进身体健康。