煲汤用什么药材，药材可根据食材及自己的口味不同而定，常用材料有莲子、枸杞、花旗参、山药、当归等。

（1）煲汤常用药材包括：

黄芪、当归、白术、党参、熟地黄、首乌、枸杞、冰片、白芍、玄参、红枣、巴豆等。

（2）养生饮食并非越仓促越好，正确的养生饮食方法是慢慢煮，一次性煮完一锅，养生汤可以持续饮用几天，养生好处会更明显，如果只烹调口感，则可能稍微担心汤太重，可以煮半小时就可以吃了。

（3）未来饮食养生中，最重要的还是调节饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少食夜宵，避免油炸发物，少量的煲腊肉可以补充营养，可以采用最新的养生技术，如激光养生、水疗养生等，让身体得到更全面 you的养生。