炖汤放盐好还是不放盐好，答案：最好不放盐。炖汤是将蔬菜和肉制作的一种饮食汤类，放盐会让蔬菜和肉的原有风味变淡，显然，炖汤放盐并不利于风味凸显，所以在炖汤里尽量不要加入盐，以免影响炖汤的口感和风味。

1.答案：

放盐多了会影响口感和味道，但是缺盐容易造成营养紊乱，所以一般情况下炖汤最好还是放少量的盐。

2.养生需要从食物的摄入入手，科学的饮食是维持健康的基础，而摄入过多而不合理的盐则会造成许多疾病。

3.根据最新的养生资讯报道，当前人们饮食中 盐的摄入量较高，2岁以上就超出了世界卫生组织的推荐摄入建议，为了能够达到养生效果，建议人们在家中养成良好的饮食习惯，比如把放盐在最小的量，最好减掉咸菜和咸鱼的摄入量。

4.未来有治标不治本的地步，要想永久达到养生目的，最好还是倡导而不是说禁止，利用大众媒体的传播能力，建立良好的养生观念，引导大家培养合理的饮食习惯，实现全民养生。