炖鸡汤啥时候放盐最好，最佳放盐时间是炖鸡汤沸腾后的最后一刻，在最后放盐能突出鸡汤的味道，尽可能锁住食材的鲜味。

1、答案：

煮汤至沸时，最后放盐最好。

2、关于炖鸡汤，养生之道提示您要选择新鲜的鸡肉、新鲜的蔬菜，并选择低盐的汤料，避免使用过量的盐。

需要放调味料的时候，应尽量在汤出锅或汤快熟时添加，特别是高盐度的调味料，要在汤水沸腾前放入，以防调味料过盐或变味。

3、从养生角度来说，在煮汤之前最好先把鸡肉洗一遍清洗干净，然后剔除脂肪等部位，再煮汤作为另一招，可以有效地降低汤的盐分。

为了有效保护汤的滋味，可以提前把鸡肉放入调味料，等煮汤的时候就不需要放盐了。

4、未来，科学家也在在进行更多的研究，尝试提出一些更为科学合理的饮食养生解决方案，考虑到实际情况，同时给人们带来健康的低盐食物，以促进人们的健康饮食习惯。

5、最新养生资讯提示：

坚持六餐制度，均衡搭配，避免暴饮暴食，多食用新鲜的果蔬，定期进行体检检查，适量发挥体育锻炼。