甲鱼汤最正宗的做法， 甲鱼汤最正宗的做法是：1、将鱼洗净，剁成小块；2、将鱼块加入清水中煮沸，熬煮至味道浓稠；3、去除表面浮沫，放入配料熬煮，最后淋上一勺葱白汤汁即可。

1. 甲鱼汤最正宗的做法应该是将活甲鱼、油菜、冬瓜以及料酒等料准备好，并将甲鱼浸入水中煮至沸腾、蒸熟，最后将汤和蔬菜、蘸料一起加入锅中，加热至沸腾，最后加入熟生姜即可装盘食用。

2. 甲鱼汤是被归类为传统的中药方剂，被称为千年不败的神奇养生药方，无论是中国人还是外国人都十分热衷于“甲鱼汤”，能够有效补益脾胃，强身健体具有极强的好处。

3. 不过，由于市场上山寨仿药、仿伪甲鱼正在泛滥，而且伴随常见的“高钙、有机磷、硫氨酸”等等“增加营养”的标签瓜分客户和消费者，影响到消费者的购买决策，严重损害当地的特色传统美食中的正宗药膳之声望。

4. 为了解决甲鱼汤的正宗之争，有必要建立正宗甲鱼汤的企业联盟，采取行政区分的制度，以体现特色地域的甲鱼汤，将其做为该地域的文化亮点，以准确的广告宣传、严格的甲鱼溯源、管理制度的完善等方式保护甲鱼汤的正宗做法，进而保证消费者购买到正宗甲鱼汤食物，并发挥表彰正宗饮品的社会效益作用。

5. 在养生之道上，甲鱼汤具有补气补血的作用以滋养皮肤，加强新陈代谢，因此更适合中老年人和免疫力较弱的人群食用。

在未来要提出一系列的全新养生方案，是用调节周期性的运动和饮食，将中草药和中式食疗融入，培养正确的观念，让人们能够将自己的身体状况和养生相结合，最终形成有利于健康，缓解压力的生活方式。