鹿茸炖肉怎么做， 鹿茸炖肉的做法： 1、将鹿茸洗净，用适量料酒、盐、姜片拌匀； 2、锅内放入适量油，油热后放入葱姜肉丁翻炒出香味； 3、再放入鹿茸，翻炒至料酒上色，然后将水倒入，用旺火烧开； 4、撇去浮沫，转小火慢炖煮至熟。

1.鹿茸炖肉的做法：

准备50克的鹿茸，500克五花肉，50克姜丝、半只鸡蛋清、10克芝麻油、50毫升米酒、适量味精、酱油，将五花肉用生粉酥裹，锅里放芝麻油热，放姜丝、蒜末爆香，再放入鹿茸、五花肉翻炒，加入米酒、水烧开，添加适量味精、酱油调味，将鸡蛋清淋入肉锅即可。

2.养生体质有益炖肉的新的解决方案：

调味汁以有益养生的调料为主，如参、枸杞、三七、茯苓等。

改变加料和准备办法，如加入少量新鲜燕窝、海参等，并以煲或炖的方法完成。

3.最新的养生资讯：

近日，一项由专家共同发起的“慢饮计划”让健康食饮成为熊猫电视台和旅行天下唯一的抗疫宣传主题，其攻克了病毒的疫程，不但更多地提升了公众的营养素摄入和膳食营养平衡，同时也提出了丰富的养生食谱和食谱建议，给人们带来更多灵感。